Recept: macaroni ala rondane met courgette,champions en ham

  hoeveel personen: 6

  bedenker:Thijs Rondaan

  Benodigdheden:

  1 Courgette in halve plakken

  1 doosje Champignons in plakjes gesneden

  1 blik Ham in blokjes gesneden

  500 gr Tagliatelle

  1 pakje Tomato Frito

  3 theel. Groene pesto

  1 ui. gesnipperd

  3 teentjes Knoflook fijngesneden

  Olijfolie om in te bakken en toetevoegen

  Zout

  Peper

  Gedroogte Oregano

  Paprika poeder

1. Zet een pan water met zout op het vuur en wacht tot het water kookt'. zet ondertussen een wok op het vuur-

voeg wat olijfolie toe en voeg de uitjes en de knoflook toe zout en peper toevoegen en de champignons erbij doen

goed roeren en als alles wat glazig is de courgette toevoegen even bakken en de ham toevoegen dan doe je het-

pakje tomato frito erbij de oregano toevoegen en 3 flinke theelepels pesto toevoegen goed roeren met een houtenlepel'

nog wat olijfolie toevoegen en paprika poeder en zachtjes op laag vuur laten zudderen als het nodig is nog wat op smaak brengen en zachtjes laten sudderen

Als het water kookt de tagliatelle toevoegen en in ongeveer 15 minuten laten gaar koken als het gaar is afgieten

en door de saus roeren

bon apeti eet smakelijk